Dans la famille ROLFO on est boulanger de père en fils depuis cinq générations. Roger et Pascal la dirigent depuis plus de vingt ans.

Maître Artisan Boulanger et Pâtissier, Pascal est aussi disciple d’Escoffier.

Notre maison, Mercure d’or en 1986, a élargi au fils des années son activité, à la restauration rapide, les crêpes, le salon de thé et le traiteur.

Vous y trouverez notamment près de 40 variétés de Pains, un choix de petits gâteaux à faire succomber tous les gourmands et des spécialités locales pour tous les moments de la journée… 

Rolfo_Nice

Le pain est, dans l’histoire de l’humanité, l’aliment par excellence.
Là où il y a des hommes, il y a du pain, il y a de la vie. Qu’elle qu’en soit la définition où la recette, il est au cœur de l’alimentation depuis des siècles.

La grande vertu du pain est d’avoir garder la même recette : un simple mélange de farine, d’eau, de levure et de sel.
Grâce à la vigilance de toute la filière « Blé-Farine-Pain », le pain que nous mangeons en France reste un produit sain et naturel.
Les gestes de l’artisan boulanger s’enchaînent dans le même ordre et sont restés les mêmes.

La  boulangerie  Rolfo  partenaire du   Salon-Concours Manger Bien.

Maison ROLFO
Boulanger Pâtissier NICE
Maître ARTISAN

71, rue Rossini (angle Amiral de Grasse) 06000 NICE.
Tél,  Fax : 04 93 87 24 10
Site : boulangeriepatisserierolfo.com
Email : contact@sarlrolfo.fr /

 

 

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Boulangerie Rolfo